ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌ను ఎందుకు ఎంచుకోవాలి?

ఆధునిక ఆహార తయారీలో భద్రత, నాణ్యత మరియు ఉత్పాదకత కోసం సమర్థవంతమైన థర్మల్ ప్రాసెసింగ్ అవసరం. ఎందుకు ఒకఆహార పరిశ్రమలో ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌ను వేరుచేయడంతాపన, శీతలీకరణ, పాశ్చరైజేషన్ మరియు CIP ప్రాసెసింగ్ కోసం ప్రాధాన్య పరిష్కారంగా మారుతుందా?

ఆహార కర్మాగారాలు ఖచ్చితంగా పరిశుభ్రత, సామర్థ్యం మరియు నిర్వహణ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

ఫుడ్ ప్రాసెసింగ్ కోసం వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్‌ఛేంజర్‌ను ఏది అనువైనదిగా చేస్తుంది?

ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ వేరు చేయగలిగిన ప్లేట్‌లతో రూపొందించబడింది, ఆపరేటర్లు తనిఖీ, శుభ్రపరచడం లేదా రబ్బరు పట్టీని మార్చడం కోసం యూనిట్‌ను సులభంగా తెరవడానికి అనుమతిస్తుంది.
దీని కాంపాక్ట్ నిర్మాణం, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు సౌకర్యవంతమైన ప్లేట్ కలయికలు ఉష్ణోగ్రత-సెన్సిటివ్ ఉత్పత్తులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

, అధునాతన ఉష్ణ మార్పిడి పరిష్కారాలలో మీ విశ్వసనీయ భాగస్వామి.

వినిమాయకం రెండు మాధ్యమాల మధ్య వేడిని బదిలీ చేయడం ద్వారా పనిచేస్తుంది-సాధారణంగా ఉత్పత్తి ద్రవం మరియు తాపన/శీతలీకరణ నీరు-ముడతలు పెట్టిన స్టెయిన్‌లెస్-స్టీల్ ప్లేట్ల ద్వారా.
ప్లేట్‌లను ఒక్కొక్కటిగా విడదీయవచ్చు కాబట్టి, వినియోగదారులు వీటిని సాధిస్తారు:

• పాశ్చరైజేషన్ కోసం ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ

• తక్కువ కాలుష్య ప్రమాదం

• వేగవంతమైన శుభ్రపరచడం మరియు తక్కువ సమయ వ్యవధి

• పెద్ద ఉష్ణ-బదిలీ ప్రాంతం కారణంగా శక్తి వినియోగం తగ్గింది

ఈ ప్రయోజనాలు ఆధునిక ఆహార ఉత్పత్తి శ్రేణులలో దీనిని కీలకమైన అంశంగా చేస్తాయి.

ఉత్పత్తి లక్షణాలు ఎందుకు ముఖ్యమైనవి?

ఆహార కర్మాగారాలు ఖచ్చితంగా పరిశుభ్రత, సామర్థ్యం మరియు నిర్వహణ ప్రమాణాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

ఉత్పత్తి పారామితుల అవలోకనం

1. స్ట్రక్చరల్ స్పెసిఫికేషన్స్

2. పనితీరు లక్షణాలు

• ఉష్ణ బదిలీ ప్రాంతం: 5–500 m²

• గరిష్ట పని ఒత్తిడి: 1.0–2.5 MPa

• గరిష్ట పని ఉష్ణోగ్రత: 150 °C

• ప్రవాహ పరిధి: 2–200 m³/h

• కనెక్షన్ రకాలు: బిగింపు, దారం, అంచు (ఫుడ్-గ్రేడ్ శానిటరీ ఎంపికలు)

• తగిన మీడియా: పాలు, పానీయాలు, రసం, బీర్, సోయా ఉత్పత్తులు, సిరప్, శుద్ధి చేసిన నీరు, నూనె మరియు మరిన్ని

ఈ ఫీచర్లు ఫుడ్ ఫ్యాక్టరీ కార్యకలాపాలను ఎలా మెరుగుపరుస్తాయి?

ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ నేరుగా మెరుగుపరుస్తుంది:

1. ఉత్పత్తి సామర్థ్యం

వేగవంతమైన ఉష్ణ బదిలీ బ్యాచ్ చక్రాలను తగ్గిస్తుంది మరియు శక్తి వినియోగాన్ని తగ్గిస్తుంది.

2. పరిశుభ్రత నియంత్రణ

పూర్తి విడదీయడం అనేది అన్ని ప్లేట్‌లను శుభ్రపరచడం మరియు మాన్యువల్‌గా తనిఖీ చేయడం, HACCP మరియు ఫుడ్-సేఫ్టీ ఆడిట్‌లకు మద్దతునిస్తుంది.

3. ఖర్చు తగ్గింపు

రబ్బరు పట్టీలు మరియు ప్లేట్లు మొత్తం యూనిట్‌ను తొలగించకుండా మార్చబడతాయి.

4. ప్రాసెస్ ఫ్లెక్సిబిలిటీ

ప్లేట్ పరిమాణం మరియు అమరిక కొత్త ఉత్పత్తులు లేదా అప్‌గ్రేడ్ చేయబడిన ప్రక్రియ ప్రవాహాల కోసం సర్దుబాటు చేయబడతాయి.

ఇతర ఉష్ణ వినిమాయకాలతో పోలిస్తే ప్రధాన ప్రయోజనాలు ఏమిటి?

• షెల్-అండ్-ట్యూబ్ కంటే చాలా ఎక్కువ ఉష్ణ-బదిలీ గుణకం

• పరిమిత ఫ్యాక్టరీ స్థలాల కోసం చిన్న పాదముద్ర

• సులభమైన రబ్బరు పట్టీ భర్తీ

• సాధారణ నిర్వహణ సమయంలో చిన్న పనికిరాని సమయం

• సున్నితమైన పదార్ధాల కోసం మెరుగైన ఉష్ణోగ్రత ఖచ్చితత్వం

దీని కాంపాక్ట్ నిర్మాణం, అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యం మరియు సౌకర్యవంతమైన ప్లేట్ కలయికలు ఉష్ణోగ్రత-సెన్సిటివ్ ఉత్పత్తులకు అనుకూలంగా ఉంటాయి.

ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ గురించి తరచుగా అడిగే ప్రశ్నలు

1. ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్‌ని ఉపయోగించడం వల్ల కలిగే ప్రధాన ప్రయోజనం ఏమిటి?

ఇది అధిక ఉష్ణ సామర్థ్యాన్ని అందిస్తుంది మరియు పాడి, రసం, సాస్ మరియు పానీయాల లైన్లలో పరిశుభ్రమైన ఉత్పత్తిని నిర్ధారిస్తూ, మాన్యువల్ క్లీనింగ్ కోసం పూర్తి విడదీయడాన్ని అనుమతిస్తుంది.

2. విడదీసిన ప్లేట్‌లను నేను ఎంత తరచుగా శుభ్రం చేయాలి లేదా తనిఖీ చేయాలి?

తనిఖీ ఫ్రీక్వెన్సీ ఉత్పత్తి స్నిగ్ధత మరియు ఘన పదార్థాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

3. ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ అనుకూలీకరించబడవచ్చా?

అవును.

4. ఈ వ్యవస్థకు ఏ రకమైన ఆహార ఉత్పత్తులు చాలా అనుకూలంగా ఉంటాయి?

పాలు, పెరుగు, జ్యూస్, టీ డ్రింక్స్, ప్లాంట్ ప్రొటీన్ పానీయాలు, బీర్, సిరప్, ఎడిబుల్ ఆయిల్ మరియు శుద్ధి చేసిన నీరు ఖచ్చితమైన ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ మరియు పరిశుభ్రమైన అవసరాల కారణంగా గొప్పగా ప్రయోజనం పొందుతాయి.

తీర్మానం

ఆహార పరిశ్రమలో వేరుచేయడం ప్లేట్ హీట్ ఎక్స్ఛేంజర్ అత్యుత్తమ సామర్థ్యం, ​​విశ్వసనీయ పారిశుధ్యం మరియు తక్కువ నిర్వహణ ఖర్చులను అందిస్తుంది-పోటీ ఆహార తయారీదారులకు ప్రధాన ప్రయోజనాలు.

వృత్తిపరమైన సంప్రదింపులు లేదా సాంకేతిక మద్దతు కోసం, దయచేసిసంప్రదించండి జియాంగ్యిన్ డేనియల్ కూలర్ కో., లిమిటెడ్., అధునాతన ఉష్ణ మార్పిడి పరిష్కారాలలో మీ విశ్వసనీయ భాగస్వామి.